Здоровая пища
Кафетерия и ресторан с большой террасой на верхнем этаже клиники предлагают замечательный вид на крыши старого города. Здесь наши пациенты могут наслаждаться свежеприготовленными блюдами. Между завтраком, обедом и ужином мы также приглашаем наших пациентов и гостей перекусить и расслабиться.
В нашей клинике ежедневно готовятся свежие меню, и наш шеф-повар Хайнц Веберсбергер старается принять во внимание Ваши потребности и индивидуальные желания. Для приготовления пищи наш повар использует свежую зелень, пряные травы и сезонные продукты, гарантирующие здоровое питание. Разнообразные блюда, предлагаемые в меню, включают интернациональные деликатесы и вегетарианское меню, а также меню для диабетиков.
Большинство используемых продуктов производятся в регионе. Повара Зальцбурга используют преимущественно овощи из региона Вальс, мясо от региональных крестьян Зальцбургской области или Верхней Австрии, молоко и молочные продукты Зальцбургского производства. Свежеиспечённый хлеб нам поставляют местные булочные.
